Cowspiracy: le secret du développement durable (Cowspiracy: the sustainability secret)

Réalisation: Kip Andersen, Keegan Kuhn

Année de sortie: 2014

Pays: États-Unis

Durée: 1 h 31

S'appuyant sur des études émanant notamment de la FAO (Food and Agriculture Organization), ce documentaire affirme entre autres que l'élevage intensif de bétail est la première cause de la déforestation, de la pollution de l'eau, de l'acidification des océans ou encore des émissions de gaz à effet de serre et du réchauffement climatique.

Il montre ensuite - en estimant par exemple les surfaces nécessités pour l'élevage (en y comprenant celles consacrées à la culture de leur alimentation) ou encore la quantité d'eau potable incorporée dans un simple hamburger  - que le seul régime alimentaire viable à long terme à l'échelle de la planète est le véganisme.

Par ailleurs, ce documentaire signale qu'à ce jour, les lobbies écologistes interrogés – comme par exemple Greenpeace - n'ont pas souhaité faire mention du problème et s'essaie à en donner la raison.

 

la bande-annonce (VOstFR):