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21/03/2010

Permaculture: un véritable développement durable (Permakultur: Landwirtschaft im Einklang mit der Natur)

Réalisation: Malcolm St. Julian Bown, Heidi Snel

Année: 2000

Pays: Autriche

Durée: 34 minutes

Ce documentaire montre le mode de culture de la terre pratiqué par Sepp Holzer au Krameterhof (Autriche) à 1500 mètres d'altitude. Il est radicalement différent de celui dit conventionnel et va d'ailleurs bien au-delà de l'agriculture qualifiée de biologique.