10/01/2012
Terrasses et plates-bandes (Terrassen und Hügelbeete)
Réalisation: Heidi Snel, Malcolm St. Julian Bown
Année de sortie: 2001
Pays: Allemagne
Durée: 15 minutes
Sepp Holzer nous montre les avantages qu'il trouve à la culture sur butte.
Aquaculture: la synergie de la terre et de l'eau (Aquakultur: Wasserwirtschaft im Einklang mit der Natur)
Réalisation: Heidi Snel, Malcolm St. Julian Bown
Année de sortie: 2001
Pays: Allemagne
Durée: 30 minutes
Dans ce documentaire, l'agriculteur Sepp Holzer explique pourquoi et comment il a créé de multiples étangs sur son terrain.
Le documentaire doublé en anglais:
21/03/2010
Permaculture: un véritable développement durable (Permakultur: Landwirtschaft im Einklang mit der Natur)
Réalisation: Malcolm St. Julian Bown, Heidi Snel
Année: 2000
Pays: Autriche
Durée: 34 minutes
Ce documentaire montre le mode de culture de la terre pratiqué par Sepp Holzer au Krameterhof (Autriche) à 1500 mètres d'altitude. Il est radicalement différent de celui dit conventionnel et va d'ailleurs bien au-delà de l'agriculture qualifiée de biologique.
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