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10/01/2012

Terrasses et plates-bandes (Terrassen und Hügelbeete)

Sepp Holzer, documentaire, Heidi Snel, Malcolm St. Julian Bown, terrases et plates bandesRéalisation: Heidi Snel, Malcolm St. Julian Bown

Année de sortie: 2001

Pays: Allemagne

Durée: 15 minutes

Sepp Holzer nous montre ici les avantages qu'il trouve à la culture sur butte.

Aquaculture: la synergie de la terre et de l'eau (Aquakultur: Wasserwirtschaft im Einklang mit der Natur)

aquaculture,sepp holzer,autriche,documentaire,heidi snel,malcolm st. julian bownRéalisation: Heidi Snel, Malcolm St. Julian Bown

Année de sortie: 2001

Pays: Allemagne

Durée: 30 minutes

Dans ce documentaire, l'agriculteur Sepp Holzer explique pourquoi et comment il a créé de multiples étangs sur son terrain.

 

Le documentaire doublé en anglais:

21/03/2010

Permaculture: un véritable développement durable (Permakultur: Landwirtschaft im Einklang mit der Natur)

Réalisation: Malcolm St. Julian Bown, Heidi Snel

Année: 2000

Pays: Autriche

Durée: 34 minutes

Ce documentaire montre le mode de culture de la terre pratiqué par Sepp Holzer au Krameterhof (Autriche) à 1500 mètres d'altitude. Il est radicalement différent de celui dit conventionnel et va d'ailleurs bien au-delà de l'agriculture qualifiée de biologique.